貓一下雞蛋糕，是近期兩個月的時候，才搬來南區，非常靠近水源據點
踩完圓滾滾霜淇淋的點回家的時候，路過這間好可愛的店
馬上在無人的巷子內，按下煞車，慢慢滑過去看～
這裡是賣雞蛋糕，之前星河心心念念想吃大慶夜市的韓式雞蛋糕
沒想到，就被星河發現這間超可愛的店
而且是喵咪，身為貓奴的星河，一定要來看看的啦～ 
不多說，先來看看Menu吧~
貓一下Menu
貓一下Menu，有超級可愛的貓掌
也是會被療癒的一間店！
看Menu有鹹的和甜的，而且還有限定口味~
貓一下雞蛋糕，是當日現打麵糊，只有新鮮雞蛋+麵粉
純牛奶不加水、減糖少油，不用預拌粉、不加泡打粉和乳瑪琳！
哇塞！這看起來很天然，是大人、小孩都會很愛的雞蛋糕 💖
除了可以寫單的Menu之外，柱子上也有放Menu
在等待的時候，也能看著大張的Menu，好好思考一下要點什麼
除了雞蛋糕之外，店家也有賣冬瓜茶和麥茶唷！
開始吃囉~
星河那天到店家的時候，是晚上了~
而且，店家從13：00~19：00，賣完為止喔！
拿到雞蛋糕的時候，裝在有著店家Logo的紙袋~上面打了無數個透氣孔
就是為了讓雞蛋糕不會因為悶著而軟掉，進而失去口感
實在是貼心的店家！給你個讚 👍
在看一下這個可愛的紙袋
背面有著店家的記號，告訴星河是哪個口味
而且，也有訂購專線，如果想吃的朋友，可以先打電話訂購再去拿唷~
這樣就不用在現場等太久！ 😉
這次星河買了三個口味，看起來都還蠻大顆的
近看，好可口啊~烤的很厲害耶~
這次星河買了三個口味
蔓越莓白巧克力，是當天的限定口味，$35
卡士達，$20，星河以為是最傳統的奶油口味！但吃下去不是唷~
肉酥雞蛋燒，是鹹的，$30，老闆說，肉酥不是肉鬆，就這樣引起了星河的好奇心！
開吃之前，每個雞蛋糕上，都有店家的Logo烙印
覺得好療癒！吃著也開心
第一個試吃的是，純純卡士達~
天啊，星河認為的奶油，也太濃郁了吧！
濃濃的牛奶味，甜而不膩，完全不像傳統的奶油，再加上雞蛋的味道~
甜甜的，好好吃！而且蛋糕現烤出爐，蛋香味足夠，吃起來綿密，
和其他吃過的奶油不太一樣，濃郁的好吃。
這絕對會是小朋友喜歡的味道 🥰
第二個即將開吃的是鹹的，肉酥雞蛋燒
這是一整顆雞蛋打下去當底，再包上餡料，哇~很滿足 😍
真的是整顆全熟蛋！喜歡這種雞蛋糕 👍
肉酥雞蛋燒的真面目，看著不像肉鬆、吃著也不像肉鬆
更多的口感，卻像是剝的細細的肉乾
鹹香鹹香的味道，再搭配全熟蛋，以及外皮一點點甜甜的雞蛋糕
這種多層次的口感，推薦給喜歡吃鹹雞蛋糕的朋友 👍
最後吃的是，限定口味，蔓越莓白巧克力
這個口味聽起來就很甜，只是星河沒吃過白巧克力跟雞蛋糕的組合
於是，星河就買來試吃看看啦~ 😆
一開始以為是蔓越莓白巧克力的醬，沒想到咬下去超級驚豔，居然是蔓越莓果乾，
再加上因受熱的白巧克力，混搭後，酸酸甜甜的，
整體的甜度，和蔓越莓的酸度綜合起來
就變的沒那麼甜，如果各個單吃，白巧克力就屬於螞蟻人的甜度了~
而蔓越莓果乾，也會跟著很酸！
但老闆把這兩著搭在一起，再搭配雞蛋糕，甜度與酸度卻變的恰恰好
就連不是螞蟻人的星河，都能夠接受！不過，一顆較剛好 🤣
這是一款，創意口味的雞蛋糕，喜歡嘗鮮的朋友，推 👍
之後，星河又再去買一次其他口味
這次買了心心念念的芝士雞蛋燒，只要看到雞蛋燒，就一定會有整顆雞蛋啦~
這次買的另一個口味，也是當天的限定口味，蔓越莓奶酥，$35
第一個開吃的是，芝士雞蛋燒 $35
背面也是一整顆全熟蛋打底，星河好喜歡有蛋的雞蛋糕
吃起來後，就是起司的味道，沒有任何的違和感
雖然看似普通，但卻是星河最喜歡的口味
有起司的鹹香、搭配外層淡淡甜的雞蛋糕，再加上整顆蛋
越簡單的食物，越是覺得人間美味
接下來吃的，就是蔓越莓奶酥，這顏色是不是和白巧克力口味很像 
這個奶酥，吃進去沒有想像中的甜，可能也是託蔓越莓的福
蔓越莓的酸度，也綜合掉了奶酥過份的甜！
不過，單吃奶酥，其實也沒有外面奶酥麵包這麼甜~
老闆說，他們的卡士達內餡與奶酥內餡，都是自己手工調配出來的
吃的出來和一般的有那麼一點點的不一樣和濃郁感！
這款，星河也能夠接受的甜度，下次想挑戰看看純奶酥口味~
如果有遇到這款限定口味，也推薦買來吃看看唷！ 🥰
吃到這裡，星河還沒有吃到一個雷品，
貓一下原本是在烏日高鐵那附近，不知何原因，就搬家來到了南區
有很多忠實的顧客，也從烏日追隨到南區，這也見證，吃過了就再也回不去了！ 🤣
店家外觀及可愛的擺飾
貓一下，上方有個很可愛及日式的簾子
這個貓，也太可愛了吧！
製作的是一台小小的餐車，整個擺的超級可愛 😍
貓一下的立牌，是做透明的！第一次看到耶~覺得有種文青感 😊
在站立的招牌上面，有個日本的招財喵喵向你招手
旁邊擺了雞蛋糕的模型，讓顧客知道雞蛋糕會長這樣子~
在餐車上，有個小白板，寫著今日限定口味
餐車中間，也有擺放著雞蛋糕的模型
是模型唷！不是雞蛋糕本人唷 😆
另外一邊，擺放著小小的冰箱，放著販售的飲料
底下的櫃子，也是頗有一番風味，感覺的出來店家的用心 💖
老闆和闆娘，很認真的在製作雞蛋糕
上方的小旗子，好日式、好可愛
在製作雞蛋糕前，老闆很專業的在每一個格子上測量溫度
這個品質控管，很令人敬佩 👍
製作熱騰騰的雞蛋糕
起司口味，一顆蛋啊！也是滿滿的起司~
來張特寫，是不是很療癒
老闆很注重品管，在拍照的時候，要快狠準，不然老闆就把烤盤蓋起來了~ 😂
唯有老闆如此管控品質，才有每一顆讚不絕口的雞蛋糕 🥰
最後，貓一下有Line喔，可以加一下Liine，在Line上預定不用等
時間到了之後，馬上去拿，就可以快快回家享用啦 😍
當然，也可以打電話預定唷！
這間貓一下。雞蛋糕，推薦給大家 💖
★ 以上非業配文，為星河自身體驗與個人喜好，僅供參考
★ 任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
【店家資訊】
店名： 貓一下。雞蛋糕
地址：402台中市南區忠明南路738號
電話：0978 - 635354
營業時間：週一~週六 13：00 - 19：00
公休日：週日
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