這次，想和大家分享一個，在台中很有名的鍋物，湯棧 TANG ZHAN！
湯棧是輕井澤集團旗下新品牌之一，主打的火鍋不像輕井澤那樣多元…
主打的是麻油雞鍋、燒酒雞鍋、剝皮辣椒雞鍋！
當然，也有蔬食火鍋，吃素的朋友，不用怕沒有東西吃唷… 😉
來說說一下輕井澤！輕井澤在星河大學的時候，就已經吃過好幾次了…
是一個生意很好、CP值很高的平價火鍋，學生也吃的起！
重點是，每次去都吃的超級飽，飽到一種境界！
畢竟，學生時期的聚餐，大多都是會傾向CP值高的餐廳囉！
在學生時期的那幾年，輕井澤仍然屹立不搖的在台中眾多餐廳中生存…
然後，又多開了好多間分店及旗下其他的品牌！
不得不說，這集團的經營者很努力、也有一定的福報，生意才會做的如此龐大… 😄
會知道湯棧，是某天同事要找吃飯，就找到了這間！
第一次去，覺得超級驚豔，裝潢果然是有輕井澤的Style啊~ 😁
這次去，是跟大約10位同事，一起聚餐，就把這次的聚餐記錄下來，與大家分享！
上圖那張，就是外面超級大的招牌！很醒目，晚上超級漂亮的！
星河去的這間，是位於公益路上的湯棧，停好車拍一圈外觀，就很驚人！
輕井澤的佈置，好像很喜歡用水池、或水來裝潢，是遇水則發的概念嗎？
從另個角度拍過來的！當時突然下起雨來…水面有雨在滴的漣漪…
不得不說，裝潢外觀真的很用心，有一股日式感、又有一股時代感的Feel~
不知道為什麼，木頭造的建築，就是有種吸引力！ 😅
湯棧的菜單，給路過的人參考！
他們也有跟Uber Eats合作呢！
如果想吃，又不想出門的朋友，Uber Eats是很好的選擇喔！
星河也好喜歡這種書法字！有種穿越時空的感覺…很有藝術感~
吃飯
點餐前，先來看看內部環境！
其實，內部座位超級多，每個都有如小包廂的感覺，都隔起來，不會互相打擾！
可以容納多少，我也算不清，但記得要先訂位預約，避免用餐時段人過多而撲空！
也都是木質的裝潢！真的很有質感~~~ 💖
這裡是醬料區！有湯棧建議的特製沾醬！
星河有跟著用一小碟，覺得還不錯… 👍
登愣！這裡就是醬料區了！底下的標示很清楚唷~
共有9種醬料可以自由選擇搭配，也可以調製店家推薦的沾醬喔！ 😉
當然，在這非常時期，一定要戴上口罩來用醬料！
如果沒戴口罩，也千萬不要交談唷！己所不欲，勿施於人~~
桌上的小看板介紹！
菜單來了！這菜單這麼大張~~~相信你們看不清楚…
來，給一張粉絲團的菜單給你們看看唷！
（以上菜單圖取自，湯棧粉絲團）
這菜單很清楚吧！大家可以慢慢看唷~ 😄
其中，這裡特別的是，麻油雞、燒酒雞，鍋底的部分都有三個版本…
有標準版、加酒版、炸金針菇，加酒版跟炸金針菇是要加價的喔！ 😊
那每個火鍋，都是套餐為主，均附主餐、白飯、菜盤、冬瓜茶、冰沙！
這個跟輕井澤是一樣的！冬瓜茶自助取用，可以一直續杯~
白飯若要更換其他像王子麵之類的，需要加價喔！
上菜了，鍋底跟菜盤先上了！
菜盤，滿滿的一碗！
來來來，接下來是湯底！這次大家點的最多的是麻油雞跟剝皮辣椒雞！
由於大家都還要騎車回家，燒酒雞的米酒較多，不適合點~
怕酒測不過啦！ 
湯底裡面都有雞肉，很嫩，很好吃… 👍
肉盤，看來大家都點的是牛肉…至於是什麼，我有點忘記了！
每盤肉，其實都很大盤，丟入火鍋涮好拿起，也是很嫩~
有同事有點上圖的魚漿！丟下去煮，會馬上變成好吃的魚丸喔！
不過星河沒有吃，同事給予的評價，是好吃的~
下圖是炸金針菇，這個就是一開始在點麻油雞、燒酒雞時，要加價點的！
炸的口感，蠻好吃的！只是泡在湯裡，星河覺得太油~
不趕快吃完，會有點膩，有可能是因為炸的關係才會這樣~
最後我們吃飽了！就在門口聊一下天~~
和同事（團購主）拍張照留念！
星河的自拍，就小一點囉！避免辣眼睛~~ 🤣🤣🤣
最後，來張全體大合照！
大家在公司都辛苦了！
現在再看到這張照片，都可以算算還留著的人有哪些~~
相信你們會越來越好的！期待以後再相聚囉~
湯棧吃下來，也是超級飽的！果然是CP值很高的火鍋…
冬天也要到了，如果要吃麻油雞，星河第一間想到的就是湯棧…
記得之前也有跟憂蘭問路來吃過一次！
麻油雞跟剝皮辣椒雞，星河都吃過~
麻油雞，就是沒有酒味，麻油香很重的火鍋~是星河可接受的！
如果選擇加酒版，會讓我想起小時候吃藥膳系列的燉補那種恐懼！ 
剝皮辣椒雞，微微的辣，沒有直接吃剝皮辣椒那麼辣唷！
只是煮到最後沒加湯的話，會越來越鹹，不吃太鹹的人，記得可以加昆布湯稍微中和鹹度！
令星河印象深刻的是，在吃火鍋的同時，湯棧播放的歌曲都超級有年代感…
不是鄧麗君那年代的歌、就是海海人生那年代的歌~
真的別有一番風味！ 😂
推薦給喜歡吃麻油雞、燒酒雞、剝皮辣椒雞的朋友，可以去試試看唷！
（以上為自身體驗，非業配文）
【店家資訊】
店名：湯棧 
粉絲專頁，點我 
地址：408台中市南屯區公益路二段248號
電話：04 - 2258 0617
營業時間：11：00 - 02：00
線上訂位：https://pse.is/NWYB4
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