這次，要和大家分享，10/30從竹北來台中開的名店 
【青畑九號豆製所】
看圖，不就是俗稱的車輪餅嗎？不然就是紅豆餅？
看著這豐富的內餡，讓我想起莫言問路還在台中時，很常買各種口味的大判燒給大家吃…
星河最常聽到的名稱，不是車輪餅、就是紅豆餅，
所以，好奇上維基百科科普一下，
到底車輪餅、紅豆餅、大判燒、太鼓燒、今川燒，
這五種的名稱，到底差異點在哪兒？
在日本關東主要被稱為「今川焼き」或「二重焼き」。
在日本關西與九州地區則常稱之為「回転焼き」。另外還有「大判焼き」、「太鼓焼き」、「たいこまんじゅう（太鼓饅頭）」等。
在韓國則被稱為「오방떡（obang-ttok）」。
在臺灣則被稱為「紅豆餅」。有一些老一輩的台灣人受到早期日本人使用關西腔日語的影響，也跟著叫「たいこまんじゅう（太鼓饅頭）」。
在帛琉則被稱為Taiko Mansiu，源自自太鼓饅頭的日文發音。
（以上取自維基百科）
看了這麼多，原來是地區不同，所有的稱呼也不一樣！
但，製作的內餡及調配的方式，也因著地區不一樣喔！
青畑九號豆製所，位於台中美村路上，靠近Sogo百貨、書報館附近！
這間店於10/30正式開幕，在10/30-11/3前去購買6顆，店家贈送一顆喔！
喜愛他們家的產品，可以前去看看唷！ 
星河是11/1下午五點多到達現場，結果…現場人也太多了吧~~排隊… 
我只是對這7公分厚的內餡感興趣，所以我就加入了排隊的行列~
那整間店的裝潢，是木質房屋，很有日式的感覺~
這是青畑九號豆製所的名片喔！黑與白的設計，很簡約~
不愧是名店，有兩邊的網美牆，還有個小台子，可以放太鼓燒合照呢！
右下有股手繪的感覺，整面牆都是~~~
在排隊的同時，這裡會show出Menu及新品的宣傳~~
在點餐窗口的正上方，有一台螢幕，放著Menu~
這7公分高的車輪餅，要價不斐啊~~~
這次沒買到的是綠豆沙牛奶珍珠，這讓我想起九月份去大甲禾夏買的了~
看來是要星河將去大甲的文給寫一寫，和大家分享！
請大家拭目以待囉！
在等餐的過程，就看看窗內製作車輪餅的過程…
工作人員實在忙碌，排隊人潮始終沒有斷過啊！
看著窗內站立著滿滿的內餡，料真的很實在~
芋頭餡、芝麻餡、牛奶餡、地瓜餡、紅豆餡，都超大的啦…
看起來，真的超厚，感覺真的有7公分高 😆
製作過程，真的有點療癒，不過星河真的等的有點久~
為了吃到那70元，特別的味道，就給他等下去了~
不知道等了多久，星河在拍照記錄的過程中，就拿到囉~~
這一大袋，一定要跟網美牆合拍一下啦！
接著，星河就飛奔回家，趕緊拍照啦！
這麼多的車輪餅，不要怕吃不完，還是交給吃不胖的室友幫忙解決~ 👍
咻一下，到家啦！買6送1，滿滿的7顆，是個天界的數字呢~
每一顆車輪餅，都是一個紙袋裝喔！
如果買到12顆，店家會給一個盒子，讓你手提回去唷！
7顆排排站，側面照，真的蠻厚實的車輪餅~~
這次，星河點了7個口味，每個口味都不一樣，就讓我們繼續看下去吧~
第一個，奧立奧牛奶燒，$45
星河第一眼看到他，真的超特別，是整個的奧立奧在底部啊~
上面鋪滿牛奶的內餡，看起來超滿足的！ 💖
正常的牛奶燒，多了奧立奧這個巧克力餅乾，多了不同的口感…
但也多了奧立奧的一些些甜，但牛奶不甜，就算不是螞蟻人的我，也是能接受！
第二個，芋頭鹹蛋燒，$55
這個也是星河看中，第二特別的車輪餅，芋泥跟鹹蛋黃的組合耶！
中間的芋泥餡，也是滿滿的，鹹蛋黃是一整顆在裡面喔！
這個的芋頭味很香、很綿密，在咬到鹹蛋後，鹹蛋味有點蓋過了芋頭的甜味，
整體來說，還蠻好吃的，沒有任何違和感！
第三個，北島牛奶燒，$30
這就是基本款的車輪餅了，由於這顆是店家送的，
有詢問店家最推薦哪一個，牛奶跟紅豆，店員告訴說~
他們家的牛奶內餡，是真的用牛奶打出來的，並沒有添加任何的鮮奶油…
那星河吃了之後，真的有股濃濃的奶香味，不甜膩！
有別於以往星河吃到的牛奶口味的車輪餅！
算是吃起來，沒什麼負擔！（心理作用 🤣）
第四個，小山園抹茶奶皇地瓜燒，$70
這顆最外圍是地瓜餒，中間綠色是抹茶、奶黃似乎是夾在這兩者中間~
星河吃到抹茶餡時，覺得很香，不會苦，是好吃的抹茶！
中間有一點點的奶皇味道，但又有點像鹹蛋黃的味道~
其餘是地瓜的甜味，這三者綜合起來鹹甜鹹甜的，蠻好吃！
有種三者蹦出新滋味，沒有任何的衝突感…只是一顆有點小貴啊~
是車輪餅界的LV啊！ 
第五個，南國白玉紅豆燒，$40
這就也是很屬於基本款，不雷的車輪餅！
吃起來就是紅豆麻糬啊！
裡面滿滿的紅豆餡，非常綿密…搭配麻糬很有口感，
整體來說，只有紅豆本身的甜，沒有另外加糖，吃再多也不會膩的感覺！
第六個，九鬼芝麻燒，$45
整個就是滿滿的芝麻餡，吃下去後，沒有芝麻的苦味
整體來說，芝麻不甜，很順口又有芝麻香！
喜歡芝麻的朋友，這顆真的蠻值得試試的！
第七個，北埔客家菜脯籤燒，$50
星河從小到大，吃車輪餅最愛吃菜脯了~
這顆，也不例外的給買下來，只是這個菜脯籤，是鹹的…
有胡椒的香味，吃完一整顆會有點微微的胡椒辣！
跟我一樣喜歡菜脯的朋友，這顆也可以試試唷！菜脯真的炒的有入味~ 👍
這7顆車輪餅，一個人吃完，是不可能的啦！
所以要萬分感謝吃不胖的室友，協助解決，這樣才會不浪費…
不過，不愧是竹北名店，一在台中開店，就湧入大批排隊人潮…
星河只是來嚐鮮而已，想嚐試的還有一個，是【金山地瓜燒】
看著滿滿地瓜的內餡，感覺一整天的某一餐，一顆就很有飽足感了！
之後，沒有排隊的時候，再來去買一顆試試！
路過的朋友，歡迎底下留言，一同分享，你喜歡哪一顆吧~ 💖
（以上為星河自身體驗，不是業配文唷！）
【店家資訊】
店名：青畑九號豆製所 粉絲專頁，點我 
地址：403台中市西區美村路一段87號
電話：04 - 2326 5416
營業時間：11：00 - 19：30
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