星河每次經過勤美誠品綠園道的時候，都會看到一個古早味的小攤
這個小攤，每次都會大排長龍，想吃還得要等上一會兒
每次經過，都會令星河好奇的湊近一看
這種古早味的點心，說實在的，星河還沒吃過耶…
某天，星河很幸運的狀況下，終於如願以償的買到了！ 
小攤外觀
星河當天晚上一到攤子的時候，還是有小排隊了一下
這個小攤，很文青，小巧可愛的
側邊來一張，小攤不大
吃了狀元糕，應該會得狀元吧 😂
很幸運的捕捉到，沒人排隊的時刻
星河拍完沒多久，小攤又開始排起隊伍來了~
狀元糕的由來
行行狀元糕，一共有三種口味
花生、芝麻、椰子，3粒50元，6粒80元
旁邊寫著狀元糕的由來，以及使用的材料
原來，材料是用台灣生產純在來米手工製作，無任何添加物
三種口味老闆親自拌炒及研磨，不用現成品
感覺很天然耶！ 👍
製作過程
老闆看起來很年輕捏~
把材料往這個木頭的盅一放，就等待了
準備放進去蒸了~
蒸的過程，蠻快的！不過還是需要點時間等待~
冒煙了！應該差不多要起鍋了~
好了好了，老闆要把狀元糕從容器拿出來了~
總覺得這容器很可愛，蒸出來的形狀，也很可愛
在等待的過程中，發現了前面擺放的模型
三種口味，由左至右為椰子、花生、芝麻
看起來真好吃！旁邊的公仔，讓我想起了前同事 😆
開吃
拿到了之後，準備開吃啦~
老闆用盒子幫我裝起來，不過是現吃，所以沒有蓋上蓋子~
登愣，這是我拿到的成品
好可愛啊！不過因為底盤比較細長，拿到的過程晃到
所以我的狀元糕有跌倒的跡象
上左的口味是椰子、上右的口味是花生、下右黑黑的就是芝麻了
【心得】
這個古早味點心，現在真的很少見
星河還蠻喜歡吃這種點心，如果是手工製作，會更喜歡
而狀元糕，就是手工製作，當場現吃…溫熱的味道
口感紮實帶有點鬆軟，不甜膩，會讓人一吃再吃，停不下來…
這種點心，三個吃完，星河有點飽足感~
畢竟，這也是在來米研製而成的點心，米香和椰子、花生、芝麻都超搭
是星河會一直想再回購的古早味點心！
希望這點心技術，不要失傳啊！ 😅
★ 以上非業配文，為星河自身體驗與個人喜好，僅供參考
★ 任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
【店家資訊】
店名：行行狀元糕
地址：台中市西區公益路68號
電話：無
營業時間：請看粉絲專頁公告
粉絲專頁：行行狀元糕 
點它
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