八蒜包，到底是什麼？
每次經過勤美綠園道的時候…總是排了超級多的人~
話說，不就是個大蒜麵包嗎？怎麼會這麼夯~真是令人費解！
於是，在某天從水源據點要回家的時候，想起了這個八蒜包~
看看時間，來去看看是否還會排很多人…
於是，很幸運的，沒有大排長龍，但還是排了一下下就買到了！
不多說，讓我們繼續看下去吧~
店面外觀
八蒜包的店面，在勤美綠園道的一門，其中的一個小角落
上面寫著大大的八蒜包！
八蒜包的全名叫做「八角蒜香乳酪餐包」
聽說是高雄人氣美食，有著乳酪與蒜香的完美交織…
這介紹，也太誘人了吧！
趁著沒人的時候，趕快拍一張！
側邊的介紹，高雄最火八蒜包，準備收服您的嘴！
這個不是沒人排隊喔！而是他們要休息了！
懿品乳酪菓子手造所，在高雄似乎很有名，是高雄的乳酪名店~
不過，星河自己倒是不知道啦！只是好奇，到底是多好吃 😂
這個是店家今日休息前，仍然有經過的民眾前往排隊
一直都維持一定長度的隊伍，假日的時候，排的更誇張
地板還有排隊路線，才不會擋在路中央喔！
走！跟我買包去~
櫃台旁，有一個超大的大蒜
這裡，只賣八蒜包！裡面有烤箱，是手作現烤的耶…
重點是，一顆 $85，每人限購6顆！
原來八蒜包來台中，是快閃店耶！延長至5/9~
還沒吃過的朋友，5/9前，快去買來吃看看吧！
八蒜包的模型，做的超級逼真！😂
買到了！買到了~
外加購買了一顆乳酪蛋糕，小的！
由於八蒜包現烤，所以是溫熱的，和冰的乳酪蛋糕，就分開放！
避免乳酪蛋糕融化！店家真的很貼心~
迫不及待看一下真面目！星河這次買了兩個~
如果吃起來沒那麼驚豔，我又不討厭大蒜，買兩顆還是吃的完~
GO~回家開箱去！
開箱．八角蒜香乳酪餐包．八蒜包
先來看看袋子，旁邊寫著，大人才懂的包，你擁有了嗎？
看著模型和圖片，知道裡面好像有包東西~
有點期待！既然是排隊美食，想必一定很好吃~ 🤤
兩顆麵包，各用一個紙袋包著！
上面印著八蒜包，另一面有告訴我們，如果冷藏、冷凍可以放多久！
而且，該怎麼加熱才會比較好吃~
原來，八蒜包冷藏可保存2天、冷凍可保存14天！
要加熱的話，第一個，用烤箱！
退冰解凍，表面噴點水，烤箱預熱5分鐘，溫度設定150度，烤大約5~7分鐘！
第二個，用電鍋！
鍋內不須加水，按下開關等跳起，即可食用！
哇塞，原來加熱這麼方便！ 😳
打開後，一顆圓圓的麵包，上面好像灑著大蒜一樣~
已經切好了！大小剛好切八塊，也就是八蒜包的名字由來~
近拍來一張！看起來好好吃~
側面看，也是有一定的厚度唷！
哇塞，剝開後，裡面好豐富啊！
真是讓星河嘆為觀止！
這個乳酪、這個大蒜、這個奶油
這個烤過之後，好香、好大蒜、好好吃啊~
第一次看到，有這麼多大蒜的大蒜麵包~
換個剛角度拍！也是一樣多的大蒜~
第一次看到，大蒜麵包裡面，有這麼多的乳酪啦~
於是，星河就邊吃邊拍~
一角的側面，也是有一半的大蒜，配上乳酪~絕配的感覺！
每一角的八蒜包，都有一坨乳酪、也有蒜醬烤過金黃的色澤
星河邊吃邊拍，還好買兩顆，還有一顆可以留念~
留念一下…這厲害的大蒜麵包
【心得】
來說說，星河吃這八蒜包的心得吧~
不愧是排隊美食，這個大蒜和乳酪，真的是完美的結合！
從來沒有想過，可以這樣子吃…
大蒜不會搶了乳酪的香味，乳酪也不會太突出蓋掉大蒜香味~
兩個在一起，缺一不可，味道超和諧，和一般的大蒜麵包不同！
星河從以前就很喜歡大蒜麵包，無奈大蒜麵包都很硬
因為都是法國麵包去烤的，不然就是軟法！
這個八蒜包，麵包本體，非常軟，又有嚼勁，但又不會讓人咬不動！
再搭配超多的大蒜和乳酪，真的是完美啊！
是一個吃了，會讓人上癮、也會讓人留戀的大蒜麵包！
加熱．八蒜包
第一顆，就在星河邊吃邊拍照，一整顆就吃完了！
超級罪惡的啦！ 😅
第二顆，星河想試看看，加熱後，是否一樣好吃？
不知道，加熱後，會不會走鐘？
加熱後，顏色稍微變深了！
星河的加熱方式，是參考烤箱的做法加熱的~
一樣的厚度，沒有因為冷藏而縮水！ 😂
上面依舊有些許的大蒜
剝開來，依舊好多的乳酪，也依舊有金黃色澤
在烤的過程中，超級香的！
烤過後，魅力依然不減！
吃起來，依舊和剛出爐的八蒜包，一樣的好吃！
沒有走鐘，味道依舊迷人，總之…太強了！ 👍
開箱．加洲乳酪
當天買八蒜包的時候，他們也有問需不需要乳酪蛋糕
看著這不大的乳酪，於是我就買了一個來嘗鮮
原來，它叫加洲乳酪
打開後，旁邊有一圈的紙張包覆著
整體來說，不大顆，小小的，蠻高的~
金黃色的乳酪，看起來好好吃
對了，這一顆 $65，不便宜的乳酪蛋糕
上面是乳酪，下面有薄薄一層不知道是什麼~
側面看，整個超級紮實
這個加洲乳酪，吃起來，口感很綿密
有種入口即化的錯覺，但味道非常的濃郁
上官網看，才知道這乳酪不加水、不加粉，難怪這麼濃郁！
濃郁到都覺得，這熱量鐵定很高~
但好好吃啊！不過，一顆有點小貴…有吃到就好！
總體來說，八蒜包非常的有水準，雖然一顆也不便宜
但總覺得吃起來好值得！
乳酪也是非常濃郁，很難得吃到滑順口感的乳酪
不愧是高雄名店，也是排隊美食！超讚的 👍
★ 以上非業配文，為星河自身體驗與個人喜好，僅供參考
★ 任何食記/遊記都有一定時效性，請以店家資訊為主。
【店家資訊】
店名：八蒜包 台中勤美快閃店
地址：台中市西區公益路68號 一樓正門口
電話：無
營業時間：週一~週日 11：00 - 22：00
官方網站：懿品乳酪菓子手造所 
點它
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