植素拾光，是在台中素食餐廳的新興餐廳，而且是無國界料理～
在他們試營運的第三天，靈王問路就告訴我這個好消息～
二話不說，當天馬上就找了朗心問路，一同去吃這間吃到飽的素食餐廳！
這間店，就在朗心公司附近，超快就到了啦！
植素拾光 從4/9~5/9試營運，而且試營運期間，打85折唷！
不多說，馬上來和大家分享~
店家理念
店家闆娘，對於環境的期望~
闆娘希望種下一顆療癒或希望的種子，在時間孕育下茁壯
最重要的是，可以重燃心中的光
年輕的闆娘，就有這樣的願望！和問路家族一樣~
問路追求的是一條公益、慈愛、真理之路
也告訴世人，每個人心中都有生命之光，這個光就是引領我們的佛性
生命之光、佛性，都是一個說詞與名詞，都指向同一個東西~
就是我們每個人的生命泉源、我們每個人萬古以來真實的身分~
在地球上，天界之舟、問路家族，用我們的實證，幫助世人！
而植素拾光，讓每個來到店內的顧客，都能在吃素時，重拾希望、點燃希望、照亮大地~
可愛的拾光小精靈
小精靈是闆娘及闆娘的朋友一同設計的，看到就覺得療癒、就覺得開心…
頭上有顆星星，代表是拾光的光，但願大家都能點燃希望之光 😊
植素拾光菜單
從義大利麵、燉飯、漢堡，超級豐富的
而且平日午餐，大人 $299、小孩 $159
晚餐跟假日，大人 $349、小孩 $189
重點是，試營運期間，就算晚餐去 $349打85折，也在300內耶…
是不是該去捧場一下，吃看看植素拾光的手藝吧~
在台中素食、蔬食餐廳雖然多，但無國界素食不多啊~而且還是吃到飽餒~
點完主餐後，就可以開始去看看有哪些其他吃到飽的東西唷~
店內吃到飽有哪些？
去看其他熟食、炸物、點心擺放在哪裡之前，
跟大家分享一下，植素拾光的碗盤及杯子，都已擺放好在桌上~
有圓形大盤子、方型盤子、碗、杯子
這些就是要去盛裝熟食、炸物、點心的器具~
不像一般吃到飽，會一直不斷的拿盤子，所以盤子不能忘記在其他地方喔~
一進門，就會先看到飲料~冷飲有三種、還有熱飲機…
熱飲機上面的品牌，是馬玉山的耶！是知名品牌~
總共有三種熱飲，芋頭牛奶、抹茶牛奶、杏仁茶，還有提供熱水~
不喝馬玉山，沒關係，還有提供SWISS MISS的可可粉、及咖啡粉！
什麼，不喝熱的，沒關係！植素拾光一樣有提供冷飲~
南非國寶茶、奶茶、紅茶，給大家喝到爽啦~
接著，走到店內的尾巴，就看的熟食、炸物啦~
為什麼有的盤子是空的？因為實在太熱門啦~
都來不及拍到滿盤的樣子
這天星河到店吃的炸物，有炸茄子、炸南瓜
粉裏的不厚，蔬菜要炸的好吃，真的要下功夫啊~
能夠吃的到南瓜的甜味跟茄子經典的味道！
這就是傳說中的，素食天婦羅啊~ 
素食的蘿蔔糕，也是很有蘿蔔香，不軟爛，恰恰好~
真的是素食的喔！沒有包肉在裡面~ 😆
這個是豆皮什麼捲~總之，吃進去很讓人驚豔的好吃…
這個厚豆皮，其實也是我的愛~
這道炒四季豆，超好吃的！這個味道令人懷念~
豆豆不會爛，吃起來脆脆的
這是一大盆的沙拉，提供兩種醬，油醋醬、胡麻醬
這星河就沒吃了！因為實在飽到一個天際去~
水果~植素拾光當天提供的水果有兩種
另一種，已經全部銷售一空，所以星河就沒拍了~
這是甜點區，當天有兩種蛋糕跟原味奶酪~
湯品區，提供兩種湯，牛蒡薏仁當歸湯、南瓜濃湯、南瓜堅果饅頭
牛蒡薏仁當歸湯，超香、超多眼、超級養生，清淡好喝~大推 👍
較不濃稠的南瓜濃湯
南瓜堅果小饅頭，好吃有嚼勁！
但一個下肚，就佔了肚子的空間了~請斟酌~
甜湯區、醬料區、餐具區
這個甜湯，是銀耳紅棗湯~
自己在花蓮煮過銀耳，真心覺得很費功夫
有這道非常養生的甜湯，真的很難得啊~
醬料有、醬油膏、TABASCO辣醬、蕃茄醬
前排是，胡椒、鹽、羅勒葉、糖
近看粉罐，也太可愛了吧！
都是跟植物有關耶~
這裡的水和餐具，是自取喔~
看看我們吃什麼
第一回合，星河小東西都各拿一點，後悔拿的是饅頭
吃下去後，就有飽足感，其他再吃下去，一個飽到天際去~好撐
接下來是主餐啦！這次我和朗心都點了義大利麵~
其實，星河自己想吃有一款 南瓜金沙鹹蛋堡，這是二訪想吃的主餐
上菜的是朗心的主餐 蕃茄羅勒肉醬義大利麵
擺盤的很美麗的義大利麵，吃起來很清爽
但尾韻有一股很重的素味，整體不難吃…但很難忽略這個味道
如果不喜歡素味的朋友，建議點別的
鏘鏘鏘~這是星河點的 青醬蝦捲腰果義大利麵
聞起來青醬味超級濃厚，湯汁乍看之下也剛剛好 ?!
配菜有杏鮑菇、木耳、腰果~
弄散後，其實面也是很大一盤…也太佛心了吧~
麵很Q彈、有嚼勁，青醬濃厚，原本以為青醬剛剛好的，但
越吃越後面，突然覺得醬吃到有點少~ 
不過，這絕對是我喜歡的青醬！
順帶一提，有看到其他桌客人點燉飯，我的天啊~超級多的
多到真的吃不完！要打包帶回家才行~
這就是蝦捲了啦！吃起來超像葷的…
從一開始看到這裡，有發現，店家盡量都給天然食材居多，實在難得啊！
中間其實還有一回合，但星河就沒拍了~
吃到甜點，已是尾聲~這已經是第三回合了~
我把甜點都各拿了一種，回來試吃看看
為了不浪費食物，有些沒有裝到很滿，有吃到就好囉！
店家不曉得跟哪間店合作，蛋糕也是好吃…
雖然不是店家手工，但還是有一定的水準
這甜點，實在不會很甜，算是蠻讓星河有點驚豔
以為會甜死我、會膩死我，結果沒有 😳
這款蛋糕中間似乎有堅果、核果？的顆粒~是有層次的一款蛋糕
再來是輕乳酪蛋糕！是一款很紮實的乳酪蛋糕~中規中矩的OK！
奶酪就比較甜了，朗心說吃起來有牛奶糖的味道~
跟蛋糕比起來，我蠻喜歡奶酪的
銀耳紅棗甜湯，只有在喜宴上才會出現的甜品
沒想到，在這裡吃的到！
銀耳內有放蓮子、紅棗、枸杞，為啥我的碗裡沒有呢？
因為我只想嘗嘗味道，所以就吃舀了一點點，這好好吃喔~
比奶酪更不甜，但更有銀耳傳統的味道！喜歡 💖
店家外觀
星河當天是晚上下班去的，而且還待到店家休息，真是不好意思啊~
店家外觀有著白色木製裝潢、綠色的字~有小清新的感覺
圓圓的招牌，超級可愛的
店家裝潢
一望到底的餐廳，右手邊是櫃台與招待客人的地方
換個角度給大家看看，桌椅都是有挑過的，是木頭質感唷！
等待入場的地方，有小小的空間可以坐著等候
這個對面，有闆娘自己設計的、純手工的鞦韆…
不能坐喔~~只能站著拍照~ 😄
每個牆面都有不一樣的設計~但都很溫馨、充滿希望的感覺
另一個牆面的設計與敘述，有好多拾光小精靈~
每個牆面，都是跟植物有關的主題設計~
這個牆面的設計，是星河蠻喜歡的牆面
色調、及小小的公仔層板，都好喜歡啊~
每個層架上的公仔也都是跟植物有關的，小小的好迷你、好可愛
另個牆面，也都是有公仔層板的設計
這個有一個小小公仔，不知道是啥的哇哇公仔，應該也是跟植物有關
不管怎麼看，都好療癒、好可愛
每一個層板都突顯闆娘的用心
剛剛是小層板，現在是大層板，也都放了很多有關盆栽的裝飾
怎麼看都覺得好舒服啊~來到植物王國的感覺
看到這裡，就想到劈山問路、扶桑問路，太符合劈山和扶桑的主題了~
每個桌子邊的牆面，都有植物的壁貼
吃飯也能看到這麼可愛的植物啊~ 😍
最後，一定要和闆娘的手工鞦韆合一下影，好喜歡這個鞦韆啊~ 💖
再來是跟年輕的闆娘合照
闆娘真的很可愛，來幫闆娘的男友，看到我一直拍照，就趁機來詢問我~
你們是部落客嗎？你們問對人了~我們就是熱愛幫助店家、極高正量的問路家族
很開心當天與你們分享很多，也知道闆娘很用心的在經營植素拾光
植素拾光的裝潢，都是闆娘及家人一點一滴的裝潢、佈置的
層板是闆娘爸爸與男友的協助，小東西則是闆娘的小巧思…
而媽媽則是和闆娘一起同在店裡的大廚之一~
有這麼可愛的一家人團結起來，一定會創造很多奇蹟與希望~
當然，有與家人一起累積總正量，生意一定會越來越興隆的唷！
最後的最後，植素拾光的Buffet菜色，會不定期更換喔~
下次去，可能又會不一樣了！期待二訪~
也讓我們一起支持，年輕人創業吧！ 😉
（以上非業配文，為星河自身體驗與個人喜好，僅供參考）
【店家資訊】
店名：植素拾光
地址：台中市南屯區大進街469號
電話：04 - 23206720
營業時間：11：00 - 14：00、17：00-20：00
粉絲專頁：植素拾光 
點它
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