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台中南屯|燒肉風間 KAZAMA|公益本店|魔法主題人氣燒肉店|內含2021年最新完整菜單

 

又到了吃燒肉的12月了,這次星河和大家分享一下燒肉風間初體驗

這次的初體驗是和星河妹一起去的啦!

燒肉風間也是很多人大推的人氣燒肉店,但最令星河嚮往的是~

燒肉風間的裝潢是屬於魔法主題,媲美哈利波特的霍格華茲學校~

天啊!原來台灣就有這樣的店了,這天終於來朝聖了 

 

燒肉風間 Kazama 公益店
地址/Add:40861台中市南屯區公益路二段171-1號
營業時間:

週一 ~ 週日 11:30 ~ 16:00、17:30 ~ 00:00

週二 17:30 ~ 00:00

電話/Tel:04 - 2328 1855
Facebook:
燒肉風間 Kazama  點它
線上訂位:燒肉風間KAZAMA (inlineapps)

 

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這次和星河妹一同來到燒肉風間,除了是星河的初體驗、也是星河妹的初體驗

看著這很有魔法感的大門,推開後似乎就會到達另一個世界

 

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在進去之前,來看看這極簡的招牌,是牛吧?

 

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一進去後,櫃台後方也有這樣的Logo耶

 

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從裡面拍向櫃台,也是非常的有感覺啊~ 

 

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進入一樓座位區,映入眼簾的是雪白的聖誕樹,超有氣氛的 💖

 

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一樓座位區,這裝潢很氣派、也很有來到霍格華茲魔法學校餐廳的感覺 

 

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在等待區的後方,也有這樣非常有氣氛的擺飾,完全是另個世界的感覺 🥰

 

 

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又是一棵雪白的聖誕樹,從這個樓梯走上去,就是二樓座位區囉~

很有感覺的螺旋階梯 ,完全燃起星河的攝影魂 😆

 

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爬上樓梯後,就是二樓的座位區了~ 這次我們的座位就是被安排在二樓唷!😊

 

不多說,先來往下看Menu

 

燒肉風間2021最新完整Menu

 

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(以上2021最新完整Menu,取自於 燒肉風間官網

 

 

開始享用

由於我們去吃的時候,還是舊版的菜單!

於是星河上了燒肉風間的粉絲專頁,查詢了舊菜單~

提供給大家看一下,接下來才會比較進入狀況喔! 😘

 

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(舊版菜單,取自於 燒肉風間粉絲專頁

 

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這次,我們點的是2380元的雙人套餐喔!

 

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桌上早已擺好了茶水、餐具及燒肉必備的醬料

 

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左邊是類似茶六的海鹽,吃起來鹹鹹的,右邊則是清爽的檸檬汁

 

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小菜一碟,是美味的韓式泡菜

 

 前菜 - 風間沙拉 (柚子醬) 

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風間沙拉,真的超級大盤,有鑑於後面還有很多東西,故就先嘗味道

柚子醬的味道,很清爽! 喜歡 😍

 

 日本和牛一品 Selected Japanese Wagyu 

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每一個牛肉的紋路,都很漂亮,不愧是高級餐廳

 

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送上烤爐囉~~~ 🤤  烤出來的顏色非常的漂亮 😍

這也是和牛一品中,不知道哪一個烤完的成品

不過,我們的肉只有幾片是自己烤的之外,基本上幾乎都是服務員專業烤 🥰

 

 水果風味牛肋脊肉 Selected Beef 

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聽服務員介紹,這是用水果醬料下去醃漬,烤出來的味道會有多層次

 

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這個烤完之後的成品,吃起來很軟嫩又有嚼勁,非常的有味道

星河沒有使用任何沾醬,就非常的好吃 

 

 豬梅花 Pork Hock 

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就連豬肉的色澤跟紋路,都是跟平常吃的不一樣 😂

 

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服務員烤出來,時間都抓的剛剛好 👍

 

 極厚松坂豬排 Pork Neck Steak 

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是不是真的超級厚的 😳

 

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印象中這個厚松坂豬排非常的難烤,因為是豬肉又要注意有沒有熟

所以,這道也是服務員的桌邊服務、專業烤,火侯、時間都抓的剛剛好 👍

 

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服務員切成一條一條,這樣比較好入口

入口時,豬肉也是軟嫩,但有嚼勁,不會有豬肉臭臭的味道,好吃 💖

不過,印象中吃到這裡似乎就有點飽了 

 

 無骨雞腿肉 Boneless Chicken Leg 

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用蔥醃漬的雞腿肉好香~

 

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擺成這樣,很有儀式感的FU~ 😂

這個雞肉,服務員烤好後,也是非常的好吃~很嫩不柴 👍

 

 大虎蝦 Giant Tiger Prawn & 北海道干貝 Hokkaido Scallop 

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有點忘記,到底有沒有加價 

不過,如果要升級的話,北海道干貝 +150 可升級成 北海道巨型干貝

大虎蝦 +200 可升級成 黃金海虎蝦

 

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上烤爐囉!依舊是服務員的專業烤 

 

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烤完了,期待已久的剝蝦服務,要來了~ 

 

這個剝蝦的技能,真的很厲害!學起來~

 

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蝦跟干貝,真的很鮮甜!好想再吃一次啊~ 

 

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不免俗的與蝦蝦留念一下! 💖

 

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星河妹其實很上相耶!👍

 

 熟食 - 風間起司年糕 

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這道菜非常的好吃,但因為是年糕,在現場只有嘗鮮,其它的就外帶囉~

起司+年糕,非常的對味!外帶回家加熱,美味不減少 👍

 

 湯鍋 - 慢燉元氣清湯 

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這個湯喝起來超級鮮甜,非常的令星河驚豔,是會令人回味的湯品 💖

 

 甜品 - 今日甜品 

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由於甜品我們沒有加價換購,所以點的是今日甜品 - 提拉米蘇

吃到甜點的時候,實在撐到不行,但每家提拉米蘇做法不同,風味不同,依舊好吃 🥰

 

 套餐飲品 - 奶油啤酒 (無酒精) 

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奶油啤酒,是到燒肉風間一定要喝的飲品,而且有分無酒精跟有酒精的版本

即便開車不能喝酒、或是不會喝酒的女孩,也都可以喝唷! 

這次我們是加價100元,一杯升級奶油啤酒

 

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喝奶油啤酒,一定要與這個泡沫合影一下啦!

這讓星河想起,第一次的日本大阪影城,也有喝到奶油啤酒

好懷念第一次出國的體驗!現在疫情,只好來燒肉風間解一下想出國的念頭囉! 😆

 

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再一發星河妹的照片,這似乎也是星河妹的一號表情?

 

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最後,結帳前,先來合影一張!我們兩個有像嗎? 😆

歡迎大家留言唷! 😊

 

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吃好飽啊!結帳囉~~~

總價嘛!嗯…除了2380元之外,加價了什麼、再加服務費,其實忘記是多少了

不過,一個人吃下來大約1500元上下,還外帶沒吃完的餐點回家

秉持著不浪費的精神,隔天繼續吃! 🥰

 

這次燒肉風間初體驗,非常的美好!真的會讓人想再去一次!😍

尤其現在換新菜單啦!有機會再和星河妹去吃看看新菜單~相信一樣會非常好吃的!

開始期待下一次的燒肉風間、期待下一次的奶油啤酒 

再次提醒大家,星河這次分享的是舊菜單的版本,不是新菜單唷!

 

另外,燒肉風間在老虎城也有店面囉!

除了在公益店可以吃到之外,多了老虎城店面,大家預訂位子就不用等太久囉!

附上老虎城店面資訊給大家參考!

燒肉風間 KAZAMA 老虎城店
地址/Add:407台中市西屯區河南路三段120-1號7樓
營業時間:

週一 ~ 週五 17:30 ~ 00:00

週六 ~ 週日 11:30 ~ 16:00、17:30 ~ 00:00

電話/Tel:04 - 2251 0701

Facebook:燒肉風間 Kazama  點它
線上訂位:燒肉風間KAZAMA (inlineapps)

 

燒肉風間,不曉得大家吃過了嗎?

歡迎大家在底下留言給星河,和星河分享唷! 🥰

 

 

★ 以上非業配文,為星河自身體驗與個人喜好,僅供參考
★ 任何食記/遊記都有一定時效性,請以店家資訊為主。

 

 

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