星塔問路

 

拾糀商號 國菊甘糀｜米麴甘酒｜什麼是甘糀？｜甜酒釀？｜好喝嗎？｜日日健康、低卡甘糀

星河這次要與大家分享一款特別的飲品，就是…拾糀商號 國菊甘糀

看到【糀】這個字，想必大家不曉得怎麼唸吧？

這個就有邊沒邊、沒邊唸中間的概念，沒想到還唸對了~

【糀】音同【花】ㄏㄨㄚ~來跟著星河唸一遍~花~ 😉

想必大家都記起來這個特別的字了吧？

可是，什麼又是甘糀呢？喝起來又如何？口感、味道好嗎？

想必有很多的疑問，沒關係~跟著星河一起往下看吧！ 💖

 

接下來會依序介紹

 什麼是甘糀？ 來自哪裡？

 甘酒與甜酒釀一樣嗎？製作原料有？

 甘糀的好處又有哪些呢？

 甘糀飲品試喝與製作

 

 

 

 

什麼是甘糀？

甘糀其實又稱米麴甘酒，那什麼又是甘酒呢？

 

 

原來，甘酒是日本的發酵食品，很重要的是無酒精唷！

不要誤會它是酒唷！ 😌

 

甘酒與甜酒釀一樣嗎？

 

 

 

 

原來以上兩種，都有含少量的酒精，所以不能過量唷！

 

 

 

食用甘糀的好處又有哪些呢？

看了書本的介紹，發現食用甘糀有蠻多好處的~

像是疲勞恢復、養顏美容與美肌、腸道清潔、促進新陳代謝、放鬆精神…等好處

疲勞恢復、腸道清潔，星河都蠻需要的 😳

至於新陳代謝，因個人體質而感受，由於星河也沒有長期喝~

所以無法給予具體的建議唷！但是~要減重，還是要搭配運動啊！

如果星河要喝的，應該也會因為養顏美容而試試

但這也要喝很長一段時間，改善了體質，增加了營養才能看的到唷！

 

甘糀真的是一種很神奇的飲品

有種台灣人食補的概念，用喝的保養品 💖

再加上，瓶身真的好大瓶啊！外拍起來好美麗 

 

接下來進入重頭戲，試喝啦~

 

開箱

轉回棚內拍攝，近看一下這瓶有大大的日文啊~

唯一看的懂的是，國菊二字，還有旁邊的甘酒

簡單就是美！ 😍

 

上面有寫著，開瓶後要記得冷藏唷！

 

靜置的甘糀，會有分層

往下沉的是米，分層的美麗~

所以，在喝之前，一定要充分的搖勻唷！ 🥰

 

不免俗來看一下營養成分和熱量

產地來自於日本 福岡縣！

除了有中文之外，還有日文的標示 🥰

 

這瓶蓋，有著美麗的花~雖然只有線條和顏色搭配

但金色的瓶蓋，又有另一種美

不過，星河怎麼想起台酒的玻璃瓶身的米酒蓋 😂

 

接下來，星河會使用這些飲品，搭配甘糀一起飲用

跟大家分享一下味道及口感

 

 

甘糀 - 純粹飲，簡單喝

來來來，第一杯，就是純飲啦~

這甘糀的味道，剛開始打開聞起來，蠻像健素糖的

給朗心聞聞看，朗心的形容詞很到位

害我在入口的時候，有點緊張，好害怕會是自己沒辦法接受的味道 😅

 

結果一試喝下去，咦？蠻好喝的耶~

星河大吃一驚，覺得嗅覺與味覺，兩者的味道居然是分開的

用聞的會害怕，用喝的，好好喝啊 👍

 

甘糀原本的顏色，為乳白色

因為有米的關係，所以整體看起來有純粹的美麗

 

沉在最底下的，就是米~

由於甘酒一天即可完成，在日本也被稱為一日甜。

一日甜這個名稱，好好聽唷！聽起來就是甜蜜的感覺 

在喝的同時，雖然甜甜的，但卻不會死甜

因為有米粒的關係，所以吃到的時候入口即化，不是那種硬硬的

很綿密，綿密到在喝的時候會讓星河忽略它~

不過，這近看又好像星河喜歡的白稀飯啊！ 😆

 

直接喝甘糀，打破星河先入為主的印象

是好喝的，不甜膩，會令人想再多喝幾口留住味道 🥰

 

 

甘糀 MIX 光泉燕麥奶

第二個登場的是，與光泉燕麥奶MIX一下，不知道會迸出什麼新滋味

好期待啊！ 

 

這瓶燕麥奶，也是大受好評！

而且，也是無糖的唷！

 

燕麥奶倒出來，就是乳白色的！

跟甘糀完全融為一體，看不出來在哪裡~

 

與燕麥奶搭配後，發現整杯變甜了

而且不是那種奇怪的甜，但多了甘糀很特殊的味道

再回去喝燕麥本奶，發現味道不一樣！

完全是新大陸的FU~

這國菊甘糀，真的很厲害啊！

和燕麥奶，完全沒有違和感~ 🥰

 

 

甘糀 MIX 光泉黑豆漿

經過燕麥奶後，第三個登場的，還是光泉系列，無加糖黑豆漿

秉持實驗的精神，這黑豆漿也會是好喝的吧？

讓我們繼續看下去~

 

無加糖黑豆漿，也是星河常喝的無糖豆漿之一

黑豆漿有濃厚的豆漿味，搭配甘糀不曉得會不會吃不出味道~

 

這次加入甘糀的比例，大約是圖中的樣子

燕麥奶，也差不多是這個量唷！

 

黑豆漿倒出來，真的是灰黑的耶~

最底下，隱約看的到甘糀，但不明顯~

 

黑豆漿，不愧是黑豆漿，豆味非常濃郁

但，甘糀加入後，變的稍稍甜的豆漿了

豆味依舊在，卻多了甘糀特殊的氣息，這甘糀的存在不容忽略啊~

星河試喝，覺得甜甜，蠻好喝

但朗心試喝，可能無法接受特殊氣息~

朗心有說這味道有點像健素糖之外，更像啤酒酵母~

星河覺得好貼切啊！有點雷同的味道

但甘糀多了甜甜的味道，是星河蠻可以接受的！ 😍

 

 

甘糀 MIX 紅茶花伝 皇家奶茶

沒錯，大家沒看錯，接下來第四登場的是星河蠻喜歡的一個品牌奶茶

奶茶與甘糀搭嗎？在喝之前，我也不太清楚

但前面試喝起來，會覺得，應該也會不錯喝吧~

 

這款奶茶的茶味，稍微重一點

不曉得會不會找不到甘糀的味道？讓我們拭目以待~

 

來來來，這次甘糀的量，也跟之前的差不多

來人啊，下奶茶~

 

就是奶茶的顏色，底部多了好多綿密的甘糀

覺得這漸層，好漂亮、有點療癒啊 

 

有米粒唷！看的到開花的米粒~

這個攪拌均勻後，入口後，第一個味道迎面而來的是奶茶的味道

尾韻出現了甘糀獨特的味道，喝起來奶茶味偏重

但多了米粒的口感，有一種在喝不一樣的奶茶！

喝到這裡，接下來星河就會有信心了~

不過，在這裡有一些些飽足感！

喝甘糀真的會飽耶！ 🤣

 

 

甘糀 MIX 台灣農林 紅玉紅茶

第五登場的是，熱飲~~~

上面介紹的三款，都是以冷飲為基底下去調配！

接下來，如果是熱飲呢？喝起來又會如何勒？

 

這次甘糀的比例，和前幾次的差不多唷！

準備倒入剛泡好濃郁的紅茶了！

 

登愣，原本顏色蠻深的紅茶，遇上甘糀後，變的有點泰奶淡淡的顏色

底下佈滿了好多可愛的甘糀

 

再次給個特寫，喝茶的話，甘糀的存在比較明顯

在喝之前，一樣也要攪拌均勻唷！

 

這款紅茶，是屬於比較濃厚味道的紅茶

甘糀卻是比較溫和的感覺

當強烈味道遇上溫和的味道，連色澤都起了化學作用

一入口，茶味頗重的！最後出現的還是甘糀

甘糀的味道，總在不知不覺的接近自己，告訴自己~我在唷！ 🤣

很溫和又不會讓人不舒服，刷存在感刷的恰到好處 😊

 

 

甘糀 MIX 桂冠 紫糯芝麻湯圓

最後登場的是，較費工的煮湯圓啦~

其實煮湯圓的方式有很多種，尤其再過不久就要12月冬至了

是吃湯圓的時候，這時候和甘糀一起入口，甜上加甜，喜上眉梢的幸福感啊！

 

這次選用了桂冠的紫糯米芝麻湯圓

芝麻湯圓星河本身就愛，但看了甘糀，就想到甜酒釀的煮法

於是，星河用了最簡單的煮法進行~

 

食材：水一鍋、甘糀、湯圓（口味自己挑）

上一小鍋水，等待把水煮滾

 

沸騰的水在滾啊~

 

放進湯圓，自己要吃的量即可唷！

然後，水一定要淹過湯圓才行！上面這個吼~不及格啦~

 

加水後，又是一陣等待，這等待不會太久，因為星河加的是熱水 😆

這個就是淹過湯圓的水量唷！

接著，要不定時的稍微攪拌，避免湯圓黏鍋，然後破掉！

待湯圓浮上水面後，就可起鍋，再繼續煮就會破掉了 

這個要注意唷！ 😘

 

等啊等~終於等到可愛的湯圓起鍋啦~

然後，倒入甘糀，GO~

 

登愣，呈現乳白色的狀態了

湯圓好美麗，整個好漂亮啊！

不瞞大家說，吃到這裡，星河有點飽~但試味道~

一口甘糀、一顆湯圓

芝麻味頗重，但溫和的甘糀綜合了芝麻的死甜

但免不了有甘糀獨特的氣味與之相隨

星河覺得，試喝到這裡，甘糀的甜與各式飲品綜合

真的有種取代傷身的糖，換成甘糀的甜度，又有營養素、又喝飲料

哇塞，好幸福啊！ 

 

其實，甘糀是一種來自日本的國民飲品

對台灣人來說，是一種獨特的養生飲料，除了上述簡單的MIX試喝之外

這本書也介紹了很多甘糀的小知識，開頭的介紹都是從這裡節錄出來與大家分享的唷！

 

這麼健康的飲品，裡面居然有熟食料理耶！

本來星河也想做的，無奈最近台灣的菜價太貴，只好改天再來試試

還好甘糀效期長又無添加任何物質、又無防腐

雖然說是效期長，但還是建議一個月內飲用完畢，為最佳風味！

冰著可以等待之後的飲用，如果星河有運用甘糀做熟食的話

一定一定再和大家分享！這產品實在太特別了~

推薦養身、想要養顏美容、想要嘗鮮的朋友，都可以試試唷！ 

 

這次星河試喝了6種狀態的飲品

從純粹喝到煮湯圓，真是讓星河驚訝不已！

純粹喝這次示範的是常溫、冷飲，書上有說可以做熱飲唷！

只要隔水加熱再加上薑末，這冬天喝起來，暖乎乎又甜甜的

只能說，這真的是使人有幸福感的飲品！ 

 

以上這6種試喝，分享給大家！

不曉得大家對於甘糀，有沒有更深一層的認識呢~

還是期待熟食的味道，下次有機會再與大家分享！ 

 

最後，再給甘糀幾個外拍的寫真

 

 

最後的最後，歡迎留言和星河分享，覺得甘糀這飲品如何~

這次的體驗，超級特別！ 💖

希望大家會喜歡唷！ 😘

 

 

 

 

追 追 追

 

如果您看完此篇文章，有點喜歡星河

歡迎您穩定追蹤 星塔問路 粉絲團，

絕對不會錯過任何一篇精彩的分享唷~

   點我去粉絲團   

 

 

 

如果您想要知道更多的美食情報，

歡迎加入以下社團

 好吃好玩在這裡 、汐止南港美食地圖 、

生命、心靈、正能量、修行、靈修、禱告詞

 

 

---

 

地藏王菩薩愛您，迎接地藏王菩薩進入您的人生，

推薦您以下三個天界之舟出品的禱告運用，點閱播放讓地藏王菩薩幫助您～

驅離邪靈惡鬼騷擾、財運亨通、身體健康、擺脫惡疾、人生順遂。

 

禱告運用｜驅魔篇
（適用於驅魔、收驚、制煞、鬼壓床、運勢差、體虛多病）

 

 禱告運用｜發財篇
（適用於投資理財、自營事業）

 

禱告運用｜抗癌篇
（適用於體虛多病、罹患癌症、家族有遺傳病史）