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台中西屯|MuSen88義式餐廳|蝦爆濃郁男友撥蝦麵|森林系義式餐廳|網美必去打卡餐廳|全手工製作餐點

 

既上次和大家分享木林森的森林系網美早午餐店之後~

星河這次又來到了,一樣是森林系的網美餐廳,MuSen88 (沐森) 義式餐廳!

這兩個是同一個老闆所開的,重點是,老闆都很年輕~

和老闆聊了一下,才發現他們都是各懷手藝,為的是讓大家吃到更健康的手工製作餐點!

每一份餐點與醬汁,都是老闆花了時間研究、開發,並且全手工製作~

吃的出新鮮、健康,以及每一道餐點的特色! 

在這疫情險峻的環境下,年輕人創業不容易,總是要支持一下~ 🥰

不多說,就跟著星河一起看看,這間必去打卡的森林系網美餐廳吧! 💖

 

MuSen88義式餐廳
地址:407台中市西屯區逢甲路88號
營業時間:
週一 ~ 週日 11:30 ~ 21:00

電話:04 - 2452 3868
Facebook:MuSen88 
 點它

Instagram:https://www.instagram.com/musen_88/  點它
線上訂位:上訂位 
 點它

 

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這次MuSen88位於台中逢甲商圈,台中熱鬧的地方之一~

很多的學生及上班族都會來到這裡逛逛,重點是,MuSen88從遠處看超級醒目!

紅色的建築物外觀,令人一眼就認的出來!

重點是,還有木林森的招牌,那是因為木林森早午餐在1/14的時候,就開幕啦~

雖然和MuSen88在同一個地方,重點是早餐仍然可以來這裡用餐喔!

相信一定和豐原店一樣超好吃!有興趣的朋友,可以來吃吃看~

還沒看過星河介紹豐原店,趕緊來看看吧~

台中豐原|木林森早午餐|森林系早午餐|IG網美拍照打卡餐廳|充滿綠意又清新的早晨時光

 

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來看看店家正面,非常有特色的紅色外觀的牆面,正好符合過年的氣氛 😍

 

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旁邊這裡是吸煙區,用的超級漂亮!

重點是,這裡可以盡情的拍出,漂亮的照片喔~ 網美一定要來 

 

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來看看,這裡是店家正面,很有質感的配色~

可能12月才剛過,所以仍然有一些聖誕節的裝飾,一樣有年節的氣氛呢 💖

 

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側邊的佈置,一樣很有木林森的味道,買早餐的朋友,一樣可以在這裡等待

更可以趁等待的時候,來一張美美的照片喔! 

 

 

店內裝潢

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一進到門口,迎面而來的是感覺很氣派的櫃台!上面有好多隻可愛的招財貓啊~ 😍

重點是,要記得實名制及消毒才能入內喔~ 😊

 

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如果是一個人來用餐,一樣可以選擇採光很好的窗邊高腳椅

重點是,窗邊的採光不錯,可以拍出自然又美麗的照片 🥰

 

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櫃台旁邊有一條路通往二樓的座位!

左邊是很漂亮的出餐口,右邊牆面有很多藝術畫~

 

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樓梯也有小巧思的佈置,走到哪到處都是拍照點的感覺 

 

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二樓的位置,蠻多的!桌子是大理石的花紋、椅子則是沙發系~

為的就是讓每個來的網美,可以坐的舒服、好好拍照、好好用餐~

這裡好適合聚會啊!不管是姐妹聚會、同事聚餐,這裡都是很棒的選擇喔! 😍

 

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從不同的角度看過去,一樣非常的高質感、有氣氛啊~ 好喜歡 

 

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從落地窗的角度拍進來!在右手邊那有一條小小的路,是通往化妝室的唷~

 

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化妝室外面,仍然有一些植栽,看了就讓人覺得很舒服 🥰

 

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在靠窗的位置,都有用這樣的竹簾給遮擋,避免用餐的網美太熱

這樣拍照,也別有一番風味! 🥰

 

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在落地窗旁邊的一角,是一個非常適合網美打卡的一景

放了一張超級美麗的沙發椅,背景又是很有綠意

是星河對於用餐拍照,最喜歡的一個拍照點!怎麼拍都好看的感覺 

可惜星河沒有拍出喜歡的網美全身照,就作罷 

 

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所以星河就在美麗的植物旁邊,來照紀念吧!

重點是,吃飯的中午,有陽光灑進來,整體被點綴的好好看~ 🥰

 

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從樓梯剛上來的時候,轉角的地方有擺放茶水!

也有餐點提味的醬料,像是玫瑰鹽、TABASCO、黑胡椒粒…

 

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旁邊放了小植栽、還有永生花的點綴,好可愛啊~ 😍

 

 

MuSen88 Menu

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當天天氣超好的,所以拍Menu可以在陽光充足的時候,拍下來,真的好美~

重點是,MuSen88的Menu也是有個木板,看起來很有質感!

不過,老闆說~之後菜單會更加的美麗,讓大家都能馬上知道每道餐點的特色是什麼!

就是要讓大家陷入選擇障礙,每一道都想吃啦! 🤣 期待新Menu~ 

對了,目前的Menu上面的彩色點點,代表是什麼醬的義大利麵喔~

綠色代表 青醬、紅色代表紅醬、白色則是白醬、橘色就是特有的橘醬喔!

這些點點,之後鐵定要走入歷史了吧! 😆

 

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(此頁Menu取自於MuSen88的粉絲專頁

也太瞎了吧!拍了那麼多Menu,怎麼唯獨漏重要的了一頁 😱

所以就只好借一下MuSen88粉絲專頁上的Menu來囉!

 

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除了Menu上的餐點之外,MuSen88還有新品喔!感覺也都是很厲害~ 👍

 

 

等待餐點拍照中

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為了拍出美美的照片,剛好又在這麼美好的陽光下,持續拍照ing

 

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桌上的餐盤是梅花、餐具是有質感的金色、面紙套也是搭配過的呢

能夠感受的出老闆對於整體的佈置,有用心,毫無違和感 🥰

 

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飯前留念一下!怎麼感覺很素顏~

可能是因為沒有上唇膏吧!但粉嫩粉嫩的,還是蠻滿意的 (自己說 🤣

 

 

上菜囉~

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嘿嘿~是不是滿滿的一桌~ 感覺上會吃很飽的啦~

這次星河和朗心一起去,點了醬燒豬里肌沙拉 $248、

單點春川辣炒年糕雞麵 $288、單點一杯 榛果拿鐵(冰)$128

蝦爆濃郁男友撥蝦麵+138元 升級套餐 $504

套餐飲料 姚窕淑女(升級換購折$40)、小點 蜂蜜芥末佐脆薯、MuSen88經典濃湯、精選蒜味明太子

光是升級套餐,就覺得超級豐盛了!超值耶~ 感覺會吃超飽 😳

 

 

春川辣炒年糕雞麵 與套餐SET

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嘿嘿,因為朗心不能吃辣,所以就跟他交換一下麵拍照~

這整個是星河的SET,整體吃下來,飽足感十足

 

蜂蜜芥末佐脆薯(套餐)單點 $88

 

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這現炸出來的金黃薯條,再搭配蜂蜜芥末醬,在陽光下,看起來好好吃 

 

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把薯條帶到網美拍照區拍照,也是別有一番風味

 

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薯條一定要趁熱熱的時候吃,超級香,炸的剛剛好~

為了不讓薯條太乾,吃到蜂蜜芥末的時候,完全不太會乾,有濕潤

對於愛吃薯條的星河,這道小點,很讚 👍

 

單點飲料及附餐飲料

 

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左邊是單點的榛果拿鐵 $128、右邊是姚窕淑女,單點價格 $108

升級套餐可以折 $40,所以套餐飲料一杯 $68

姚窕淑女,是現打果汁,有蘋果、西洋芹、蜂蜜,這個現打果汁好好喝~

是店家研發的健康飲料,不過蔬果汁上桌的時候,都要趕快喝唷~ 😊

 

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再來是星河點的榛果拿鐵,冰的~ 因為那天出大太陽,所以想喝冰的~

榛果拿鐵的漸層色,超美麗! 喜歡 

咖啡的部分,喝的出來是有品質的,再搭配甜甜、獨特味道的榛果香氣,好喝~ 💖

喜歡榛果的朋友,一定要點來喝看看!

下次等老闆換菜單,想去喝看看焦糖拿鐵或原味拿鐵! 

星河是喜歡喝拿鐵,如果喜歡喝黑咖啡的朋友,MuSen88也有喔! 🥰

 

 

精選蒜味明太子醬與餐前麵包

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這個餐前麵包,可以搭配店家的蒜味明太子醬、也可以搭配濃湯一起吃喔~

 

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餐前麵包送來,就是抹醬、麵包、抹刀~

 

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沾一下蒜味明太子醬,吃下去,超級好吃~~~ 😍

那個蒜味,整個提香起來,再加上明太子的香氣及老闆的獨特調配~這款醬,超愛~

差一點都把醬料都喝下去了! 🤣

 

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這是沾濃湯,也是蠻不賴的!非常的濃郁~

但跟明太子醬比起來,星河比較喜歡沾明太子醬,相信沾薯條也是很好吃的 👍

 

 

MuSen88經典濃湯

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升級套餐的話,會附一個經典濃湯,這個濃湯也可以單點 $88

這個濃湯是蘑菇雞丁蔬菜玉米濃湯

剛開始看到湯品,會以為是星河不喜歡的那種白醬奶奶的味道~

結果,一喝下去,非常的濃郁、濃稠,重點是蘑菇的味道非常的香…

鹹度適中,星河算是可以接受的!但這個飽足感也是蠻夠的~ 

 

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一撈起來,可以看到洋蔥的碎片、蘑菇…有蔬菜的味道~

對星河來說,算是還可以,如果不喜歡太濃稠的湯品,可以斟酌點喔! 😊

 

 

主餐 春川辣炒年糕雞肉麵

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第一個主餐是春川辣炒雞肉麵! 單點 $288

這道是會辣的,是主廚從義式加入韓式的創意,所研發而成的~

 

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看起來,辣醬是不是很紅啊~不過,整體聞起來,很香 👍

 

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從側面看除了麵、還看到了年糕、點綴的花椰菜~

是萬紅叢中一點綠!配色真好看 

 

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MuSen88的麵條,有兩種,一種是正常的義大利麵、一種是扁麵

這次春川辣炒年糕雞肉義大利麵,星河點的是正常的直麵

吃起來蠻Q彈的!整體的口感,煮的剛剛好,不會過於軟爛~ 👍

 

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春川辣炒年糕雞肉麵,配菜除了年糕本人之外,還有雞肉啊~

 

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雞肉吃起來不會柴,非常的多汁軟嫩,好好吃~

 

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這個是杏鮑菇本人啊!太紅了快看不出來~

整體雞肉麵來說,蠻多配料的,非常的豐富~重點是又有年糕~

年糕也會有一定的飽足感,而這盤雞肉麵的味道,雖然是義式佐韓式的風格

辣醬的部分,也不會辣到受不了!算是中小辣,會吃辣的朋友,應該就屬於小辣了!

而星河吃起來,雖然沒吃過正宗韓式,但這盤雞肉麵,也是星河喜歡的!

下次有機會,想吃看看唯一的青醬!相信也能打動星河的心啦~ 💖

 

 

主餐 蝦爆濃郁男友剝蝦麵

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這盤男友剝蝦麵,算是蠻多隻蝦的!每隻都還蠻大隻~

都是老闆精心挑選過!如果單點,則要 $298

為什麼是男友剝蝦麵,是因為店家一隻一隻的把蝦先剝好啦!

這樣,就算沒有男友或另一伴不剝蝦的,也能享受不用剝蝦就能吃蝦,也不沾手的好處啦~ 

 

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這盤剝蝦麵,真的蠻好吃的~~~朗心蠻喜歡,星河也喜歡 

 

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那男友剝蝦麵,這次選定的是扁麵,吃起來軟硬度也是剛剛好

雖然沒有一般的義大利麵來得Q彈,這種扁麵入口也是別有一番風味~ 👍

 

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這盤剝蝦麵,朗心一下就吃光光!而橘醬調配的很剛好~

吃起來不會很酸、也不會太奶、不會太鹹,是一種清爽的感覺!

最後我們還把醬汁全部搜刮乾淨!一個都不留~

很難得可以吃到調配這麼好的橘醬!讓星河印象深刻!

有興趣的朋友,一定要試看看的啦!橘醬也是非常的順口喔~ 😍

 

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來跟蝦蝦拍照留念!這個蝦子真材實料的非常好吃~大推剝蝦麵!

喜歡蝦子的朋友,這道一定要吃看看! 💖

 

 

醬燒豬里肌沙拉 搭配 義式油醋醬

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來到木林森的姐妹店,一定要點沙拉,和大家一起吃啦~

單點 $248,和木林森一樣,有四種醬可以選擇喔!

這次,星河選擇了清爽的義式油醋醬!吃起來非常清爽無負擔~

這道推薦給減醣的朋友啊! 👍

 

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這道豬里肌沙拉,一樣有豐富的蔬菜,不同的是,麵包丁變大塊了~

這次選擇豬里肌,也是想吃看看,豬肉沙拉!

由於豬里肌是偏瘦的地方,所以肥肉的地方不多,雖然吃起來很有嚼勁,但搭配油醋醬,很可以 👍

 

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其實,吃到這裡,差不多就超級飽了!

這一輪吃下來,吃的出MuSen88對於餐點的用心~

每一道都是主廚純手工製作,吃的出健康,沒有什麼特別加工的食材!

負擔不會太重,每一道的用心程度,都能夠給滿分啊!

 

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這次最難忘的餐點,依舊還是剝蝦麵!

對了,春川辣炒年糕這道,真的很特別,吃完後辣味不會殘留在口中~

算是蠻好吃的一道雞肉麵!

要說MuSen88有什麼不好吃的地方嗎?星河覺得是個人口味吧~

 

雖然星河覺得每道都好吃,但心中還是有分數高低的!

剝蝦麵及蒜味明太子,就是星河心目中的最高分!必點、必吃啊!😍

第二高分的是春川辣炒年糕雞肉麵,義式加入韓式的概念,很特別~

喜歡嘗鮮的朋友,一定要試看看喔! 👍

 

這次來到MuSen88最難忘的還是有很多可以拍照的地方,完全可以殺手機、相機的記憶體空間!

讓網美拍到不要不要的,留下很多美美的照片! 

 

最後,歡迎在底下留言給星河,你喜歡哪道餐點呢?

 

以上,皆為星河的自身體驗與感受! 💖

文章具時效性,請以店家公告資訊為主!

Finally~ 希望您會喜歡! 💖

 

 

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禱告運用|驅魔篇
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